Essa receita é simples e muito saborosa. Incrementando o frango ao forno. A maionese misturada na cebola e batata da um toque e sabor bem especial. Pode fazer que da mais que certo. Sucesso de receita para o domingão!!

Receita de Sobrecoxa de Frango com Batata aoForno

Ingredientes:

• 1 Kg de Sobrecoxa de Frango com pele
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• orégano a gosto
• tempero completo (da sua preferência)
• 4 batatas médias
• 2 cebolas grandes
• sazon para massas
• 250 g de Bacon
• 2 a 3 colheres de maionese

Modo de Preparo:

Tempere as sobrecoxas na noite anterior da receita.

Coloque as sobrecoxas em um saco plástico ou recipiente, acrescente sal, orégano, alho e o tempero completo da sua preferência. Mexa bem e guarde na geladeira.

No dia da receita:

Corte as batatas em rodelas médias (não deixe muito grossa nem fina).

Corte as cebolas em rodelas médias também.

Coloque as batatas e cebola em um recipiente, acrescente o sazon para massas, a maionese, sal e orégano a gosto. Mexa bem. Reserve.

Corte o bacon em cubos e dê uma pré fritada. Reserve

Pegue um recipiente próprio para forno. Coloque as sobrecoxas já temperadas, depois distribua as batatas e cebolas na forma. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200º.

Asse por 40 min aproximadamente, retire o papel alumínio, acrescente o bacon e leve ao forno alto por mais 30 min. ou até que esteja dourado.

Sirva com arroz da sua preferência.

Boa receita e bom apetite.

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