Como gosto de novas receitas e também de couve-flor, resolvi testar essa receita de hambúrguer de couve-flor que vi no facebook Tasty demais. E deu muito certo! Eu provei e aprovei muito essa receita. Acompanhe o passo a passo abaixo e boa receita!!

RECEITA DE HAMBÚRGUER DE COUVE-FLOR

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de couve flor picada
• 1 colher de sopa de sal
• pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de cebola picadinha
• 1/4 xícara de salsinha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• farinha para empanar

Modo de Preparo:

Coloque a couve-flor picada em um recipiente próprio para microondas, e leve ao micro por 15 minutos.

Acrescente os outros ingredientes e mexa bem com as mãos.

Faça bolinhas e achate no formato de hambúrguer. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente.

Dica: Pode fazer no forno, fica menos crocante.

Depois de frito, pode levar ao forno com queijo mussarela por cima e bacon.

Pode servir com um molho da sua preferência também!

Espero que tenham gostado.

Deixem seu comentário ou sugestão abaixo e até a próxima receita!!