Olá galerinha fãs de boas receitas, essa receita de bolachinha de queijo é um espetáculo. As bolachas derretem na boca e ficam muito saborosas. Foi a melhor bolacha de queijo que já comi na vida!!

Então resolvi compartilhar com vocês. É uma excelente pedida no café da manhã ou da tarde, um ótimo petisco também. Impossível comer uma só. Acompanhe o passo a passo abaixo e boa receita!!

RECEITA DE BOLACHINHAS DE QUEIJO

Ingredientes:

• 50 g de queijo parmesão ralado
• 200g de margarina qualy (aproximadamente)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ( aproximadamente)
• sal a gosto
• 1 gema

Modo de Preparo:

Coloque o queijo, a farinha, o sal e a margarina em um recipiente, amasse bem até formar uma massa homogênea que solte das mãos. Se necessário acrescentar mais farinha.

Modele no formato da sua preferência. Eu faço bolinhas e amasso levemente com um garfo na forma. Pincele com a gema cada bolachinha.

Asse em forno preaquecido a 180º, por 20 minutos aproximadamente. Aguarde esfriar e bom apetite!!

Se gostou, comente e compartilhe!!

Beijos e até a próxima receita.